Ndërkohë që mund të tundoheni të kërkoni një pije të ftohtë për t’ju ndihmuar të qetësoheni, çuditërisht pijet e nxehta si çaji dhe kafeja mund të jenë më efektive gjatë ditëve të ngrohta. Një studim nga studiues nga Universiteti i Otavës shqyrtoi efektin e pirjes së pijeve të nxehta në temperaturën e trupit. Rezultatet zbuluan se një pije e nxehtë mund t’ju freskojë, por vetëm në kushte të thata. Duke folur për Smithsonian Mag, Dr Ollie Jay, një nga autorët e studimit, shpjegoi:
Nëse pini një pije të nxehtë, ajo rezulton në një sasi më të vogël të nxehtësisë së ruajtur brenda trupit tuaj, me kusht që djersa shtesë që prodhohet kur ju pini, pija e nxehtë mund të avullojë.
Në thelb, kur pini një pije të nxehtë, filloni të djersiteni më shumë. Nëse djersa është në gjendje të avullojë, ajo në fakt ju ftoh, më shumë sesa kompensimi i nxehtësisë së shtuar në trup nga lëngu. Ajo sthon:
Ndërsa djersitja mund të jetë e sikletshme, është një funksion thelbësor trupor që na ndihmon të qëndrojmë të ftohtë. Ndërsa djersa avullohet nga sipërfaqja e lëkurës suaj, ajo largon nxehtësinë e tepërt duke e kthyer ujin nga një lëng në një avull.