Nje shkrim nga mjekja nutricioniste Dr. Albana DAKA.
Dieta ketogjenike, shpesh e njohur thjesht si dieta keto, ka fituar vëmendje të konsiderueshme vitet e fundit për përfitimet e saj të mundshme në përmirësimin e parametrave shëndetësorë dhe madje edhe aplikimet terapeutike për kushte të caktuara mjekësore.
Kjo dietë mund të mbështesë gjithashtu humbjen e peshës kur shoqërohet me një konsum të reduktuar ditor të kalorive, duke krijuar një bilanc negativ kalorik për një deficit kalori.
Në thelb, dieta keto është një plan ushqimor me yndyrë të lartë, me proteina të moderuar dhe me shumë pak karbohidrate.
Ky raport strategjik i makronutrientëve synon të zhvendosë burimin kryesor të karburantit të trupit tuaj nga glukoza, që rrjedh nga karbohidratet, në ketonet, të prodhuara nga yndyra.
* Karbohidratet: kufizohen në 20-50 gram në ditë, duke e detyruar trupin të kërkojë burime alternative të energjisë.
• Yndyrnat: përbëjnë afërsisht 70-80% të marrjes së kalorive ditore.
• Proteina: Përbëjnë rreth 20-30% të kalorive tuaja. Është thelbësore për ruajtjen e masës muskulore dhe funksioneve të ndryshme trupore, por nuk duhet të jetë e tepruar për të shmangur ndërhyrjen me ketozën.
-A mund te përdoret çdo lloj yndyre ,ato trans apo të saturuara të cilat nuk duhet te kalojnë më shumë se 5% të yndyrnave në një regjim normal të shëndetshëm?
-Cfarë është regjimi”SMART KETO”?
-A këshillohet regjimi keto te aplikohet pa kryerjen paraprake të një kontrolli mjekësor(check-up dhe vizite mjekesore )?
-A këshillohet ky regjim ne tiroidit Hashimoto apo sëmundje te tjera autoimune ?
-A rëndohet kapsllëku,niveli i yndyrnave ne gjak ,hemorroidet nëse konsumoj shumë mish të kuq dhe bulmetëra?
-A ka regjimi “SMART KETO” yndyrna të shëndetshme si avokado, arrat, vaji i ullirit dhe peshku i yndyrshëm?
Themeli i efektivitetit të dietës keto, veçanërisht për ata me probleme metabolike, qëndron në arritjen dhe ruajtjen e një gjendje metabolike të quajtur ketozë. Në këtë gjendje, trupi përdor kryesisht ketonet për energji në vend të glukozës.
1. Pakësimi i karbohidrateve: Kur ulni në mënyrë drastike marrjen e karbohidrateve, rezervat e glikogjenit të trupit tuaj, forma lehtësisht e disponueshme e glukozës e ruajtur në mëlçi dhe muskuj, varfërohen.
2. Mobilizimi i yndyrës: Me nivele të ulëta të glukozës, trupi sinjalizon lirimin e acideve yndyrore nga indi dhjamor (qelizat dhjamore). Këto acide yndyrore transportohen në mëlçi.
3. Prodhimi i trupave ketonike: Në mëlçi, acidet yndyrore i nënshtrohen beta-oksidimit, duke i zbërthyer në njësi më të vogla të quajtura acetil-CoA. Kur acetil-CoA grumbullohet përtej kapacitetit të mëlçisë për ta përpunuar atë përmes ciklit të acidit citrik, ai shndërrohet në trupa ketone: acetoacetat, beta-hidroksibutirat dhe aceton.
4. Përdorimi i karburantit: Trupat ketonike lëshohen në qarkullimin e gjakut dhe shërbejnë si një burim alternativ energjie për inde të ndryshme, veçanërisht trurin, i cili zakonisht mbështetet shumë në glukozë.
Ndërsa proteina është thelbësore për funksione të shumta trupore, marrja e saj mbahet e moderuar në dietën keto për të siguruar djegien optimale të yndyrës dhe prodhimin e ketonit.
Përtej menaxhimit të peshës, zhvendosja metabolike e shkaktuar nga ketoza ka një premtim të rëndësishëm klinik, veçanërisht për individët që luftojnë me rezistencën ndaj insulinës, sindromën metabolike, prediabetin ose diabetin. Duke reduktuar varësinë nga glukoza dhe duke nxitur përdorimin e yndyrës, dieta keto mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe potencialisht të ndryshojë disa nga mosfunksionimet metabolike që lidhen me këto kushte.
Dieta”SMART KETO”është lidhur me disa përfitime të mundshme:
Kontrolli i përmirësuar i sheqerit në gjak: Reduktimi i marrjes së karbohidrateve mund të ndihmojë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak, duke e bërë dietën keto potencialisht të dobishme për individët me diabet ose rezistencë ndaj insulinës.
• Rreziku i reduktuar i disa sëmundjeve: Hulumtimet sugjerojnë se dieta keto mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, llojeve të caktuara të kancerit dhe çrregullimeve neurologjike.
• Mbështetje për menaxhimin e peshës: Duke zhvendosur burimin kryesor të karburantit të trupit tuaj tek yndyra, dieta keto mund të mbështesë përpjekjet për humbje peshe kur kombinohet me një deficit kalori.
Megjithatë, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për dobësitë e mundshme përpara se të filloni një dietë keto:
* Mungesa e lëndëve ushqyese: Kufizimi i disa grupeve ushqimore mund të rrisë rrezikun e mungesës së lëndëve ushqyese. Është e rëndësishme të planifikoni me kujdes vaktet tuaja dhe të merrni parasysh suplementet nëse është e nevojshme.
• Gripi Keto: Disa njerëz përjetojnë simptoma të ngjashme me gripin si dhimbje koke, lodhje dhe vjellje gjatë tranzicionit fillestar në ketozë. Këto simptoma zakonisht zhduken brenda pak ditësh.
• Qëndrueshmëria: Dieta keto mund të jetë sfiduese për t’iu përmbajtur afatgjatë për shkak të natyrës së saj kufizuese.
Dieta “ SMART KETO” ofron një qasje unike për optimizimin e shëndetit duke shfrytëzuar fleksibilitetin metabolik të trupit. Duke u drejtuar në menyrë korrekte nga mjeku nutricionist pas funksionimit të kësaj diete, ju mund të merrni vendime të informuara nëse përputhet me qëllimet tuaja shëndetësore dhe stilin e jetës.
Mos harroni se dieta keto nuk është një trend i cili duhet ndjekur pa këshillën e mjekut nutricionist, i cili e rekomandon ate ose jo në bazë të historikut tuaj shëndetësor apo analizave tuaja te cilat duhet te jene optimale për të mbajtur një regjim të tillë.
Për cdo informacion ju ftojmë të na kontaktoni në: +355 67 413 7773