Health MagHealth Mag
  • Home
  • Health
    HealthShow More
    Hormonet dhe shtimi në peshë pas menopauzës: Cila është lidhja?
    By Health Mag
    Cilat ushqime ndihmojnë në parandalimin e kancerit të gjirit ose zvogëlojnë rrezikun tuaj?
    By Health Mag
    Mbipesha afekton negativisht Sklerozen Multiple? -Pergjigjet Dr. Brunilda Zllami
    By Health Mag
    “E kapi kanceri nga merzia”- Si ndikon stresi dhe gjendja emocionale ne semundjet kanceroze?
    By Health Mag
    Sindroma e zemrës së thyer, çfarë është dhe nga se shkaktohet?
    By Health Mag
  • News & Experts
    News & ExpertsShow More
    A është i sigurt përdorimi i suplementeve bimorë për humbjen e peshës?
    By Health Mag
    Dëmet që sjell puna gjatë natës
    By Health Mag
    Kontrolli i zorrëve: Fakte interesante për sistemin tuaj tretës
    By Health Mag
    Mjekët konfirmojnë ndikimin e motit të lagësht tek dhimbjet e artritit
    By Health Mag
    7 shenjat që tregojnë se keni probleme me nivelin e sheqerit në gjak
    By Health Mag
  • Nutrition
    NutritionShow More
    Çfarë ndodh me organizmin nëse e hiqni bulmetin nga dieta juaj
    By Health Mag
    Benefitet e lëngut të lakrës
    By Health Mag
    “Menaxhimi i regjimit ushqimor: Domosdoshmëri apo trend?” – Abonohu tani dhe shiko webinarin online!
    By healthmag
    Ja pse duhet të shtoni spinaqin në dietën tuaj
    By Health Mag
    Efektet pozitive të vajit të ullirit
    By healthmag
  • Family & Pregnancy
    Family & PregnancyShow More
    Qumështi i gjirit mund të formësojë mikrobiotën e zorrëve të foshnjave me peshë shumë të ulët
    By Health Mag
    Inflamacioni i gjirit, si ta zbuloni dhe ta shëroni
    By Health Mag
    Çfarë duhet të dimë në lidhje me depresionin që përjetojnë nënat e reja gjatë ushqyerjes me gji
    By Health Mag
    Shtesat ushqimore që ju nevojiten dhe ato që nuk ju nevojiten
    By Health Mag
    Vitamina që ndikon në zhvillimin e trurit të fetusit dhe në inteligjencën e foshnjës gjatë shtatzënisë
    By Health Mag
  • Blog
    BlogShow More
    Parandalimi i Obezitetit
    By Health Mag
    Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
    By Health Mag
    Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
    By Health Mag
    Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
    By Health Mag
    Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme
    By Health Mag
  • Drugs & Supplements
    • Parafarmaci A-Z
    • Mendikamente
    • Suplemente
    • Ushqime specifike
    • Ushqime femijës
    • Çajëra
    • Kujdesi ndaj trupit dhe lekurës
Notification Show More
Latest News
Parandalimi i Obezitetit
Blog
Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
Blog
Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
Blog
Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
Blog
Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme
Blog
Aa
Health MagHealth Mag
Aa
  • Blog
  • Home
  • Health
  • News & Experts
  • Nutrition
  • Family & Pregnancy
  • Blog
  • Drugs & Supplements
    • Parafarmaci A-Z
    • Mendikamente
    • Suplemente
    • Ushqime specifike
    • Ushqime femijës
    • Çajëra
    • Kujdesi ndaj trupit dhe lekurës
Follow US
Home » Blog » Vlerat e jashtëzakonshme ushqyese të farave të susamit
Food & DietHealthLiving Healthy

Vlerat e jashtëzakonshme ushqyese të farave të susamit

Health Mag
Last updated: 2023/11/07 at 2:42 PM
By Health Mag
Share
5 Min Read
SHARE

Farat e susamit janë ndoshta një prej farave më të zakonshme të konsumuara nga njerëzit në të gjithë botën. Të rritura kryesisht në rajonet tropikale, këto gjenden në bishtajat e bimës së susamit. Nga familja e Pedaliaceae, ato vijnë në një larmi ngjyrash, të bardha, të verdha dhe të zeza. Farat e bardha të susamit përdoren në gatim dhe pjekje, ndërsa e zeza përdoren në kuzhinat aziatike.

Contents
1. Mund t’ju ndihmojë të mbani zemrën tuaj të shëndetshme2. Mund të ndihmojë në përmirësimin e tretjes3. Mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut4. Ndihmojnë në forcimin e kockave5. Mund të kontrollojë nivelet e sheqerit në gjak

Të gjitha llojet e farave të susamit janë të mbushura me yndyrna të shëndetshme, duke përfshirë yndyrnat e pangopura dhe të ngopura, të cilat kontribuojnë në shëndetin e zemrës dhe mirëqenien e përgjithshme. Megjithatë, farat e bardha të susamit kanë përmbajtje të lartë hekuri, ndërsa ato të zeza përdoren më së shumti si vaj ushqimor, janë më të shijshme me aromë më të fortë dhe kryesisht përdoren për qëllime mjekësore.

Farat e susamit janë të pasura me proteina me bazë bimore, fibra dietike dhe një sërë vitaminash dhe mineralesh. Ato përmbajnë sasi të dukshme të kalciumit, magnezit, hekurit, zinkut dhe vitaminës E, ndër të tjera. Disa nga përfitimet e tyre dhe vlerat e pasura ushqyese janë:

1. Mund t’ju ndihmojë të mbani zemrën tuaj të shëndetshme

Farat e susamit janë të ngarkuara me yndyrna të shëndetshme. Acidet yndyrore Omega-3 dhe Omega-6 janë lidhur me reduktimin e sëmundjeve kardiovaskulare pasi ato ulin kolesterolin e keq dhe trigliceridet dhe rrisin kolesterolin e mirë, duke e mbajtur zemrën tuaj aktive dhe të shëndetshme. Sipas studimit, ngrënia e yndyrave të shëndetshme ul nivelin e përgjithshëm të kolesterolit dhe rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës. Lignanet dhe fitosterolet e pranishme në farat e susamit mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak.

2. Mund të ndihmojë në përmirësimin e tretjes

Farat e susamit janë të pasura me fibra dietike dhe ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut. Fibrat thithin ujin teksa kalon përmes sistemit tretës. Kjo nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve dhe parandalon shqetësimin dhe komplikimet e mundshme që lidhen me kapsllëkun. Fibra e patretshme, e gjetur në farat e susamit, vepron si një laksativ natyral, duke nxitur rregullsinë dhe duke parandaluar zhvillimin e kushteve si hemorroidet dhe divertikulitin. Fibrat ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit optimal të zorrëve dhe sigurojnë që lëndët ushqyese të absorbohen dhe të përdoren në mënyrë efikase nga trupi.

3. Mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut

Presioni i lartë i gjakut është një gjendje alarmante që mund të shkaktojë sëmundje të zemrës dhe goditje në tru. Farat e susamit janë një burim i mirë i magnezit, një mineral që luan një rol në rregullimin e presionit të gjakut. Ndihmon në relaksimin dhe zgjerimin e enëve të gjakut dhe në uljen e tensionit.  Në fakt, farat e susamit përmbajnë yndyrna të shëndetshme, vitamina, minerale dhe fibra. Këto gjëra janë në fakt të dobishme për ata me hipertension.

Në një studim të veçantë, individëve të diagnostikuar me presion të lartë të gjakut iu dha një dozë ditore prej 2.5 gram fara susami të zezë pluhur në formën e kapsulave. Pas një periudhe prej një muaji, këta individë shfaqën një rënie të dukshme prej 6% të presionit të tyre sistolik të gjakut.

4. Ndihmojnë në forcimin e kockave

Farat e susamit, si një fuqi minerale, ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit optimal të kockave. Shumë të pasura me kalcium, këto fara shërbejnë si një burim i fortë për kocka të shëndetshme, ndërsa magnezi nga farat mbështet densitetin e kockave dhe ruan strukturën. Nga ana tjetër, zinku ndihmon në prodhimin e kolagjenit, i cili është jetik për shëndetin e kockave.

Megjithatë, farat e susamit përmbajnë gjithashtu përbërës natyralë si oksalatet dhe fitatet që reduktojnë përthithjen e këtyre mineraleve; prandaj, për të shmangur që kjo të ndodhë, mund të provoni t’i njomni, t’i pjekni ose t’i mbini farat përpara konsumimit.

5. Mund të kontrollojë nivelet e sheqerit në gjak

Përmbajtja e fibrave në farat e susamit luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e niveleve të sheqerit në gjak. Fibrat ngadalësojnë përthithjen e karbohidrateve, duke parandaluar një rritje të shpejtë të niveleve të sheqerit. Është gjithashtu i pasur me yndyrna dhe proteina të shëndetshme, siç u përmend më lart, të cilat gjithashtu ngadalësojnë tretjen dhe i japin trupit kohë për të lëshuar glukozën në qarkullimin e gjakut.

Health Mag 2023-11-07
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lajmet e fundit

  • Parandalimi i Obezitetit
  • Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
  • Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
  • Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
  • Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme

You Might Also Like

Health

Hormonet dhe shtimi në peshë pas menopauzës: Cila është lidhja?

By Health Mag
BlogHealth

Cilat ushqime ndihmojnë në parandalimin e kancerit të gjirit ose zvogëlojnë rrezikun tuaj?

By Health Mag
Health

Mbipesha afekton negativisht Sklerozen Multiple? -Pergjigjet Dr. Brunilda Zllami

By Health Mag
Health

“E kapi kanceri nga merzia”- Si ndikon stresi dhe gjendja emocionale ne semundjet kanceroze?

By Health Mag
Facebook Youtube Instagram
Health Mag
  • Fitness
  • Yoga
  • Diet
  • Food
  • Këshilla
Info +
  • ANNuK
  • Fit Health Group
  • Fit Health Clinic
  • Fit Health Catering
  • Fit Health Farmaci

Abonohu Falas

Abonohu në buletinin tonë dhe mos humbisni asnjë informacion që mund të jeni të interesuar

[mc4wp_form]

Na Ndiqni

© Copyright HealthMag. Powered by AF Creative

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?