Health MagHealth Mag
  • Home
  • Health
    HealthShow More
    Hormonet dhe shtimi në peshë pas menopauzës: Cila është lidhja?
    By Health Mag
    Cilat ushqime ndihmojnë në parandalimin e kancerit të gjirit ose zvogëlojnë rrezikun tuaj?
    By Health Mag
    Mbipesha afekton negativisht Sklerozen Multiple? -Pergjigjet Dr. Brunilda Zllami
    By Health Mag
    “E kapi kanceri nga merzia”- Si ndikon stresi dhe gjendja emocionale ne semundjet kanceroze?
    By Health Mag
    Sindroma e zemrës së thyer, çfarë është dhe nga se shkaktohet?
    By Health Mag
  • News & Experts
    News & ExpertsShow More
    A është i sigurt përdorimi i suplementeve bimorë për humbjen e peshës?
    By Health Mag
    Dëmet që sjell puna gjatë natës
    By Health Mag
    Kontrolli i zorrëve: Fakte interesante për sistemin tuaj tretës
    By Health Mag
    Mjekët konfirmojnë ndikimin e motit të lagësht tek dhimbjet e artritit
    By Health Mag
    7 shenjat që tregojnë se keni probleme me nivelin e sheqerit në gjak
    By Health Mag
  • Nutrition
    NutritionShow More
    Çfarë ndodh me organizmin nëse e hiqni bulmetin nga dieta juaj
    By Health Mag
    Benefitet e lëngut të lakrës
    By Health Mag
    “Menaxhimi i regjimit ushqimor: Domosdoshmëri apo trend?” – Abonohu tani dhe shiko webinarin online!
    By healthmag
    Ja pse duhet të shtoni spinaqin në dietën tuaj
    By Health Mag
    Efektet pozitive të vajit të ullirit
    By healthmag
  • Family & Pregnancy
    Family & PregnancyShow More
    Qumështi i gjirit mund të formësojë mikrobiotën e zorrëve të foshnjave me peshë shumë të ulët
    By Health Mag
    Inflamacioni i gjirit, si ta zbuloni dhe ta shëroni
    By Health Mag
    Çfarë duhet të dimë në lidhje me depresionin që përjetojnë nënat e reja gjatë ushqyerjes me gji
    By Health Mag
    Shtesat ushqimore që ju nevojiten dhe ato që nuk ju nevojiten
    By Health Mag
    Vitamina që ndikon në zhvillimin e trurit të fetusit dhe në inteligjencën e foshnjës gjatë shtatzënisë
    By Health Mag
  • Blog
    BlogShow More
    Parandalimi i Obezitetit
    By Health Mag
    Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
    By Health Mag
    Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
    By Health Mag
    Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
    By Health Mag
    Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme
    By Health Mag
  • Drugs & Supplements
    • Parafarmaci A-Z
    • Mendikamente
    • Suplemente
    • Ushqime specifike
    • Ushqime femijës
    • Çajëra
    • Kujdesi ndaj trupit dhe lekurës
Notification Show More
Latest News
Parandalimi i Obezitetit
Blog
Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
Blog
Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
Blog
Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
Blog
Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme
Blog
Aa
Health MagHealth Mag
Aa
  • Blog
  • Home
  • Health
  • News & Experts
  • Nutrition
  • Family & Pregnancy
  • Blog
  • Drugs & Supplements
    • Parafarmaci A-Z
    • Mendikamente
    • Suplemente
    • Ushqime specifike
    • Ushqime femijës
    • Çajëra
    • Kujdesi ndaj trupit dhe lekurës
Follow US
Home » Blog » KARBOHIDRATET, YNDYRNAT DHE MËLÇIA
Nutrition

KARBOHIDRATET, YNDYRNAT DHE MËLÇIA

healthmag
Last updated: 2023/02/25 at 1:47 PM
By healthmag
Share
5 Min Read
SHARE

Pse karbohidratet i bëjnë femrat të “shëndosha” më shumë se meshkujt?

 

Të hash një pjatë me makarona ose oriz ose sasi të mëdha buke, pica, produkte furre… do të thotë të futësh një sasi  të qartë karbohidratesh që treten dhe përthithen në vilët e zorrës së hollë.

Pas një vakti ka një pik të sheqerit në gjak, një rritje të mprehtë të sheqerit në gjak dhe në hormonin e insulinës në gjak. Insulina “merr” glukozën nga gjaku për ta vendosur brenda hepatociteve(qelizave të mëlcisë)

Dhe për sa kohë që insulina është në gjak, glukoza hidhet në hepatocitet e mëlçisë.

Grumbullimi i glukozës brenda mëlçisë ndodh kryesisht tek femrat, sepse ato kanë më pak masë muskulore se meshkujt.

Glukoza në gjak nën kontrollin e insulinës lëshohet në mëlçi dhe pjesërisht edhe në muskuj. Kur keni më pak masë muskulore, keni tendencë të shtoni peshë lehtë dhe shpejt nëse marrim shumë karbohidrate.

Kjo ndodh sepse  glukoza që rrjedh nga karbohidratet dietike, nuk mund të hyjë në muskuj .

Dhe për këtë arsye doza mbizotëruese e glukozës shkon në mëlçi.

Nga natyra, gratë kanë më pak muskuj se burrat.

Më pas nëse nuk ushtron aktivitet motorik  sërish humbet shpejt muskulin  që ka dhe nuk dobësohet më pavarësisht përpjekjeve të mëdha apo dietave të mrekullueshme (të cilat nuk ekzistojnë). Humbja e muskujve mund të prekë edhe mashkullin.

Me kalimin e viteve, masa e muskulare e muskujve gjithashtu zvogëlohet tek burrat. Pra, glukoza nuk shkon në muskujt, të cilët nuk janë më aty, dhe pothuajse e gjitha shkon në mëlçi. Një person vazhdon të hajë njësoj si gjithmonë dhe shëndoshet sepse i ka humbur muskujt!

Më pak muskuj do të thotë më shumë glukozë në mëlçi, do të thotë shndërrim i glukozës në yndyrë!

Mëlcia e yndyrshme

Glukoza e tepërt në mëlçi shndërrohet në glikogjen, deri në një nivel specifik, i cili ndryshon nga personi në person.

Mund të grumbullohen rreth 30-40-50 gram glikogjen. Glikogjeni është një zinxhir i gjatë rrjeti i molekulave të vetme të glukozës të bashkuara së bashku. Por glikogjeni peshon shumë dhe më pas natyra e lejon atë të grumbullohet pak.

Pasi të tejkalohet pragu personal i ngopjes së glikogjenit në mëlçi, glukoza shndërrohet në acid palmitik, një acid yndyror që grumbullohet në mëlçi ose ruhet në depozitat dhjamore të trupit të njeriut.

Ekziston një proces biokimik i quajtur lipogjenezë. Kjo do të thotë, mëlçia prodhon yndyrë.

Glikogjeni dhe acidet yndyrore brenda hepatociteve(qelizave të mëlcisë) shkaktojnë steatozë hepatike, të ashtuquajturën mëlçi yndyrore.

Mbi 40% e të rriturve dhe akoma më shumë femrave në menopauzë, mbipeshë dhe obeze kanë sëmundje të mëlçisë dhjamore. Fatkeqësisht, kjo sëmundje e mëlçisë është plotësisht e nënvlerësuar.

Me steatozë dhe nivele të larta të sheqerit dhe insulinës në gjak është shumë e vështirë të humbësh peshë sepse trupi shtyhet drejt grumbullimit të yndyrës së barkut, rritjes së triglicerideve, kolesterolit në gjak.

 

ÇFARË TË BËNI?

Kushtojini vëmendje dozës ditore të karbohidrateve (sidomos ushqimeve të bëra me miell).

Për të humbur peshë ju duhet të “shkarkoni” mëlçinë tuaj nga glikogjeni dhe yndyra e grumbulluar brenda qelizave të mëlçisë.

Shmangia e pikut të glicemisë pas çdo vakti është zgjedhja e duhur për të humbur peshë, për të eliminuar mëlçinë e yndyrshme dhe për të rifituar një peshë të shëndetshme trupore.

Disa herë në javë preferoni drithërat integrale  sesa makarona.

Një porcion i miellit të bardhë jointegral  të vendosur në ujë gjeneron ngjitës për shkak të pranisë së glutenit.

Një porcion me drithëra të plota të vendosura në ujë prodhon filiza.

Mielli është një ushqim “i vdekur”.

Drithërat integrale janë ushqime të gjalla

healthmag 2023-02-25
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lajmet e fundit

  • Parandalimi i Obezitetit
  • Encefalomieliti mialgjik/sindroma e lodhjes kronike (ME/CFS)
  • Kufizimi i kalorive dhe jetegjatesia
  • Arra Makadamia, përfitimet shëndetësore.
  • Ushqimet që mbështesin një jetë të gjatë të shëndetshme

You Might Also Like

Living HealthyNutrition

Çfarë ndodh me organizmin nëse e hiqni bulmetin nga dieta juaj

By Health Mag
Food & DietLiving HealthyNutrition

Benefitet e lëngut të lakrës

By Health Mag
BlogNews & ExpertsNutrition

“Menaxhimi i regjimit ushqimor: Domosdoshmëri apo trend?” – Abonohu tani dhe shiko webinarin online!

By healthmag
HealthKujdesi ndaj trupit dhe lekurësLiving HealthyNews & ExpertsNutrition

Ja pse duhet të shtoni spinaqin në dietën tuaj

By Health Mag
Facebook Youtube Instagram
Health Mag
  • Fitness
  • Yoga
  • Diet
  • Food
  • Këshilla
Info +
  • ANNuK
  • Fit Health Group
  • Fit Health Clinic
  • Fit Health Catering
  • Fit Health Farmaci

Abonohu Falas

Abonohu në buletinin tonë dhe mos humbisni asnjë informacion që mund të jeni të interesuar

[mc4wp_form]

Na Ndiqni

© Copyright HealthMag. Powered by AF Creative

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?